Le Roquefort
85,00€
Ce modèle droit à lame longue et large fut principalement diffusé en Aveyron autour de la ville du célèbre fromage du même nom.
- Lame : acier 12C27 brossée
- Epaisseur platines : 1.2 mm
- 2 mitres inox + 5 rivets inox
Dimensions :
– Longueur couteau ouvert : 21 cm
– Longueur lame : 11 cm
– Poids : +/- 110 grammes
Ressort guilloché
Tous les couteaux sont livrés avec un fourreau en cuir estampé TMC – Thiers (noir ou marron selon disponibilité)
