Le Roquefort

85,00

Ce modèle droit à lame longue et large fut principalement diffusé en Aveyron autour de la ville du célèbre fromage du même nom.

  • Lame : acier 12C27 brossée
  • Epaisseur platines : 1.2 mm
  • 2 mitres inox + 5 rivets inox

Dimensions :
– Longueur couteau ouvert : 21 cm
– Longueur lame : 11 cm
– Poids : +/- 110 grammes
Ressort guilloché

 

Tous les couteaux sont livrés avec un fourreau en cuir estampé TMC – Thiers (noir ou marron selon disponibilité)

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