Roquefort lame damas manche ivoire de mammouth

399,00

Ce modèle droit à lame longue et large fut principalement diffusé en Aveyron autour de la ville du célèbre fromage du même nom.

Tous les couteaux sont livrés avec un fourreau en cuir estampé TMC – Thiers (noir ou marron selon disponibilité)

Description

  • Lame : acier damas
  • Manche : ivoire de mammouth
  • Epaisseur platines : 1.2 mm
  • Ressort guilloché
  • 2 mitres inox + 5 rivets inox

Dimensions :
– Longueur couteau ouvert : 21 cm
– Longueur lame : 11 cm
– Poids : +/- 125 grammes